500ml, 38% Vol.
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Die Basis für unseren Sloe Gin ist ebenso einzigartig, wie erlesen und wir achten stets auf die naturbewusste Gewinnung und Herstellung. Unser erfolgreicher Gin -Barnfield 13- bildet die Grundlage und wird gemeinsam mit Schlehen und anderen Früchten wie Heidelbeeren mazeriert. Die Schlehen werden immer erst nach dem ersten Frost handgepflückt und daher sind die Chargen pro Jahr streng limitiert. Durch Zugabe eines geringeren Zuckeranteils können die Schlehen ihre eigene Kraft zur Geltung bringen und es intensiviert sich der Geschmack zusätzlich. Ebenso halten wir den Alkoholgehalt bei 38% Vol., um den Aromen mehr Intensität zu verleihen.