Sloe Gin (500 ml)

Name: Sloe Gin (500 ml)
SKU: 006
Availability: InStock

€ 39,90 inkl. MwSt.

500ml, 38% Vol.
Auf Lager und versandbereit innerhalb von ca. 2 – 4 Werktage, innerhalb Österreichs.

Die Basis für unseren Sloe Gin ist ebenso einzigartig, wie erlesen und wir achten stets auf die naturbewusste Gewinnung und Herstellung. Unser erfolgreicher Gin -Barnfield 13- bildet die Grundlage und wird gemeinsam mit Schlehen und anderen Früchten wie Heidelbeeren mazeriert. Die Schlehen werden immer erst nach dem ersten Frost handgepflückt und daher sind die Chargen pro Jahr streng limitiert. Durch Zugabe eines geringeren Zuckeranteils können die Schlehen ihre eigene Kraft zur Geltung bringen und es intensiviert sich der Geschmack zusätzlich. Ebenso halten wir den Alkoholgehalt bei 38% Vol., um den Aromen mehr Intensität zu verleihen.

Nur noch 1 vorrätig

Artikelnummer: 006 Kategorie: Alle Artikel

Beschreibung

Im Geschmack kommt vieles zur Geltung. Ein Potpourri aus süßer Liebe, ein wenig Herbheit vom Gin und einer warmen weihnachtlichen Vorstimmung. Es schmeckt nach den fruchtig süßen Schlehen, gefolgt von winterlichen Noten wie etwas Zimt und Nelken. Warm und angenehm weich umgibt er die Geschmacksknospen ohne durch seine Süße zu erschlagen. Man merkt deutlich, dass der geringere Zuckeranteil anderen Aromen Raum zur Entfaltung lässt.
Im Barnfield Sloe Gin wird die Süße der Schlehen und des Zuckers dezent und gezielt eingesetzt um anderen Aromen zusätzlichen Raum zu geben. Die Schlehe bleibt durchaus dominant aber wird zart von anderen kräuterlichen Noten begleitet. Er erinnert an Weihnachten, Winterzeit und den warmen Momenten am Feuer.